Artikelsuche

Informationen

Partner

Sie sind hier: / Europa / Frankreich

Mein Konto

Newsletter

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

-Vina Montes- Kaiken Malbec Ultra Art.Nr.: 3-005073

mehr Info

12,90 €*

-Bolla- Amarone della Valpollicella DOC Classico Art.Nr.: 1-227810

mehr Info

24,80 €*

-Baron Philippe De Rothschild- Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion AOC Art.Nr.: 3-009716

mehr Info

15,60 €*

-Antinori- Villa Antinori Rosso Toscana IGT Art.Nr.: 1-258110

mehr Info

14,40 €*

-Baron Philippe De Rothschild- Réserve Mouton Cadet Blanc Graves AOC Art.Nr.: 3-009703

mehr Info

10,70 €*

Artikel 34 / 112

Zurück zur Übersicht Frankreich

« Artikel zurück | nächster Artikel »

Artikeldetails

-Baron Philippe De Rothschild- Baron Nathaniel Pauillac AOC

Art.Nr.: 3-008718

[+] zoom

€ / Liter 27,73

Keine Bewertungen

empfehlen Für die Lieblingsliste bitte einloggen. Für Merkzettel bitte einloggen. Für Wunschzettel bitte einloggen.

-Baron Philippe De Rothschild- Baron Nathaniel Pauillac AOC

Farbe:	Rot	Charakter:	Trocken
Weingut:	Baron Philippe De Rothschild	Region:	Frankreich / Bordeaux
Jahrgang:	2004/2005	Inhalt:	0,75 Liter

Dieser Pauillac wurde nach dem Gründer Baron Nathaniel de Rothschild benannt. Die Cuvée besteht aus 80% Cabernet Sauvignon,10% Merlot, 8% Cabernet Franc sowie 2% Malbec und Petit Verdot, die 8 Monate in Barriques lagerten. Die Trauben für den Wein stammen aus jungen Rebanlagen der drei Crus Classés der Rothschilds. Der Gaumen zeigt sich wunderschön komplex und fruchtbetont mit Brombeere und Cassis, seidiges Tannin bestimmt das Finale. Ein großer Pauillac mit Power!

Empfehlung: Trinkt sich besonders gut zu feinen, aromatischen Fleischgerichten vom Rind und Wild.

Serviertemperatur: 18 °C

Alkoholgehalt: 12,66 %, Restzucker: 1,20 g/l, Säure: 3,70 g/l

Nach Bordeauxtradition werden die Tauben entrappt und angequetscht. Die alkoholische Gärung dauert etwa 6 Tage bei einer mittleren Temperatur von 25°- 30°C, gefolgt von einer weiteren Mazerationszeit, die 15 Tage beträgt. Der biologische Säureabbau findet im Inox- Fässern. Danach reift der Wein 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Stichworte