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-Villa Maria- Cellar Selection Sauvignon Blanc
Art.Nr.: 3-003616
€ / Liter 18,67
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-Villa Maria- Cellar Selection Sauvignon Blanc
| Farbe: | Weiß | Charakter: | Trocken |
| Weingut: | Villa Maria | Region: | Neuseeland / Marlborough |
| Jahrgang: | 2007/2008 | Inhalt: | 0,75 Liter |
Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlich leuchtenden Reflexen. Duft: üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Empfehlung: Zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfanne gebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch.
Serviertemperatur: 10,00 °C
Alkoholgehalt: 14,00 %, Säure: 6,10 g/l
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